Pumkin bread – Sütőtök kenyér mindenmentesen

A Halloween-re készülve hoztam Nektek egy különleges sütőtökös desszertet, amit remélem, Ti is imádni fogtok! Szuper jó állaga van, kívül kicsit ropog, belül omlós, de nem esik szét. Az íze pedig… maradjunk annyiban, hogy olyan finom, mint amennyire jól néz ki! 🙂 Érdemes kihasználni a sütőtök szezont, hiszen számtalan formában felhasználhatjuk sós és édes ételekhez…

Gyömbéres-fügés mindenmentes morzsapite

Mindenmentes, hisztaminszegény, vegán morzsapite, amit kedvetekre variálhattok szezonális gyümölcsökkel! Több körben teszteltem nem mentesen étkezőkkel is, és egyöntetűen odáig voltak érte! 🙂 Issteni finom, próbáljátok ki! A tészta alapját BlogiBakesIt Bogi receptje ihlette, ezt dolgoztam át kicsit. Bár a mandulát alapvetően már jól tolerálom, mandulavajat is rendszeresen használok, azonban próbálok nem túlzásba esni, és azokra…

Gluténmentes-vegán gesztenyés sajttorta

Pont olyan brutál finom, mint ahogy hangzik! Ha amúgy nem vagy annyira odáig a gesztenyéért – mint ahogy egyébként én sem -, akkor is érdemes kipróbálnod, mert ez egészen új szintre emeli a gesztenyét! 😉 Az ihletet Kovács Ildikó (@vis_vitalis_1) receptje adta, ezt dolgoztam át kicsit, hogy teljesen hisztaminbarát legyen. Az eredeti recept vegán mascarponéval…

Mindenmentes mangó-maracuja és áfonyás-fehércsokis élőflórás házi fagyi granolaágyon

Még nincs késő egy fagyi recepthez ugye? Ha Te is bajlódsz a mindenmentes fagyik felkutatásával a boltokban, vagy Te sem vagy kibékülve a legtöbb mindenmentes fagyi összetevőivel, és inkább fogyasztanál ebből is egészségeset, akkor ezekért a könnyen elkészíthető házi alternatívákért remélem odáig leszel! Nem kellenek adalékanyagok, nem lesz tele cukorral, E számokkal, és az ízvilág…

Sárgabarackos vegán túrótorta

Itt az ígért sárgabarackos vegán túrótorta recept! 🙂 Egyszerűen elkészíthető, még sütni sem kell, bár főzni “sajnos” igen, ugyanis a vegán túró kölesből készül, a tetejére a sárgabarack lekvárt pedig szintén össze kell rottyantani. De ezeken a forró napokon ennyi szerintem még belefér ezért az isteni sütiért, ami szokásosan csak természetes, egészséges és növényi alapú…

Földimandulás zabkeksz

Egy igazán egyszerű, finom és egészséges vendégváró vagy útravaló finomság! Mostanában állandóan rohanok – ezért is láthattok tőlem kevés receptet -, így a sütéseim is mindig rohamtempóban történnek, sokszor nincs időm fotózni, vagy tökéletesteni a recepteket. Viszont ennek az előnye, hogy ha mégis megszületik valami, akkor az tényleg egy gyorsan, könnyen elkészíthető recept lesz! Na…

Házi kókusztej és kókuszos-vaníliás keksz

Tudtad, hogy a házi növényi tejek nem csak jóval olcsóbbak, hanem egészségesebbek is a bolti társaiknál? Napraforgóolaj, emulgálószerek, aromák, cukor… Hisztaminérzékenyként úgy döntöttem, ha már minden felesleges adalékanyagot megpróbálok kiiktatni az étrendemből, akkor a bolti növényi tejek sem maradhatnak. Persze megesik, hogy azt is fogyasztok, de szerintem 2 havonta max 1 litert veszek, és azt…

Mindenmentes fahéjas-mandulás babka

Szeretnétek egy szuper egyszerűen elkészíthető, gyönyörű, egészséges, mellékízmentes süteményt? Akkor ezt a babkát érdemes kipróbálnod! Hisztaminmentes diétában is fogyasztható, gluténmentes, vegán, cukormentes, és igen, még így is elképesztően finom! Általában nem vagyok oda annyira a lisztkeverékes desszertekért, de ez… megérte, hogy felkerüljön a blogra is! 🙂 Alapvetően Gyovai Orsi babka receptjét dolgoztam át, tettem hisztaminbaráttá…

Mindenmentes répás kocka

Répatorta rajongók figyelem! Ezt mindenképp ki kell próbáljátok! 😉 Na nem mondom nem egy olcsó sütemény, de valami isteni! Az alap allergén-és hisztaminmentes, gluténmentes, vegán, tehát teljesen mindenmentes; a krém pedig alapvetően egy haladó hisztamindiétás recept, mivel kesudió alapú, de erre hozok alternatívát is, így teljesen allergén- és hisztaminmentessé varázsolható. És a legjobb, hogy a…

Töltött datolyatojás

Ezeket a töltött datolyatojásokat még húsvétkor készítettem csokitojás helyett, de annyira jó és egyszerű finomság, hogy szerintem bármikor elkészíthető, így mindenképp szerettem volna megosztani Veletek. 🙂 Én általában kevésbé szeretem a tömény édességeket, de ezért még így is odáig voltam. Szuper vendégváró, vagy gyors harapnivaló a rohanós hétköznapokra. A recept hisztaminmentes, vegán, minden fő allergéntől…